Банани, сир та 1 яйце! Ніколи не думала, що буду готувати пиріг 3 дні поспіль!

Вся сім’я обожнює цей десерт!

Саме цей пиріг найкраще подавати холодним! Цей чудовий низькокалорійний десерт ніколи не набридає, але можна урізноманітнити рецепт, додаючи в тісто різні горіхи і сухофрукти.

На мій подив, кунжут добре поєднується з бананами. Іноді посипаю їм чізкейк – виглядає досить апетитно.

Банановий чізкейк з сиром давно полюбився моїй сім’ї. Дуже хочеться пригостити читачів цим рецептом!

Банановий чізкейк

Складові

500 г нежирного сиру

5-6 бананів, краще перестиглих

2 ст. л. борошна

1 яйце

Приготування

Сир збити в блендері або протри через сито. Банани також подрібни в блендері або розімніть вилкою.

У сирно-бананову масу додай яйце і борошно, приготуй тісто. Можна додати трохи ваніліну для аромату, іноді я готую цей пиріг з родзинками – класно виходить.

Змасти форму вершковим маслом, злегка присипаючи борошном, виклади тісто в форму і випікати пиріг 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Якщо чізкейк здасться тобі недостатньо солодким, можна полити його карамеллю або згущеним молоком, але я віддаю перевагу цього не робити: тонкий аромат і ніжний смак бананів може зникнути.

Бананова випічка – щось особливе, рекомендую спробувати!

Джерело