Домашні шпроти. За цим рецептом виходять дуже смачні та натуральні

Домашні шпроти виходять неймовірно смачними. Їх можна накладати на тости або їсти просто з хлібом та огірком. Така закуска підійде до будь-якого застілля та дуже сподобається гостям.

Інгредієнти:

Мойва або кілька 1 кг.;

Лушпиння цибулі 2 жмені;

Сіль морська 1 ст. л.;

Цукор пісок 1 ч. л.;

Чайна заварка 1 скл.;

Рослинна олія 200 мл.;

Лавровий лист 7 шт.;

Чорний перець 5 гор.

Спосіб приготування:

Почистьте рибу від нутрощів, голови, хвостів та плавників й добре промийте.

Викладіть її у глибоку жаровню рядами одна на одну.

Змішайте всі інші інгредієнти та вилийте на рибу.

Закрийте кришкою та готуйте на повільному вогні протягом 90 хвилин.

Зніміть з нагріву, дайте остигнути та перекладіть у банку.

Поставте на зберігання до холодильника.

Смачного!