Люблю скyмбpiю за цuм рецептом. Дякую за ідею моїй сусідці

Я перепробувала безліч рецептів. Запікала і форель, і сьомгу, але найбільше мені подобається запечена скумбрія. Ну, по-перше, вона неймовірно смачна. Шматочки просто тануть у роті. По-друге, вона досить легко готується. Так що спробуйте приготувати скумбрію за цим рецептом.

ІНГРЕДІЄНТИ:

– Скумбрія 2 шт.

– Часник – 3 зуб.

– Оливкова олія – 2 ст.л.

– Сіль – 1 ч.л. (неповна)

– Паприка солодка -1 ч.л.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. 2 шт. свіжомороженої скумбрії потрібно розділити на філе. Прибираємо нутрощі і кісточки.

2. Змішайте в мисці 1 ч. л. солі та 3 зубчики часнику, пропущені через прес. Додайте 2 ст. л. оливкової олії, 1 ч. л. солодкої паприки і перемішуємо. Суміш потрібно поділити на 4 філе та розподілити на рибі.

3. Маринуємо рибу в холодильнику 3-4 години. Запікаємо рибу на деко при 220 градусах 15 хвилин.

Ця риба буде дуже смачна та соковита. Ідеальна страва до картоплі.

Вам сподобався рецепт?