Сгущенка за 15 минут: несложный рецепт вкусного лакомства

Сгущенное молоко своими руками по этому рецепту готовится всего 15 минут! Это точно самый простой способ сделать вкусное и ароматное лакомство своими руками.

Ингредиенты:

200 г молока;

200 г сахара (или пудры);

20 г масла сливочного.

Приготовление:

Смешиваем все продукты в кастрюльке. Желательно брать посуду с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться. На медленном огне доводим до кипения. Когда начнет кипеть, огонь увеличиваем и варим массу ровно 10 минут. Следует быть готовым к тому, что сгущенка будет очень сильно пениться.

Через 10 минут приготовления масса еще будет очень жидкая. Однако, пусть это вас не беспокоит, ведь именно так и должно быть. Когда масса будет остывать, заодно она и постепенно будет густеть. Теперь готовую сгущенку переливаем в баночку и ставим в холодильник. Через несколько часов она еще больше загустеет. Такое лакомство получается очень вкусным и готовится быстро и просто.