Шалено смачні котлетки в соусі з плавленим сиром

Цю страву обов’язково варто приготувати сьогодні на вечерю!

Про це пише Мій Світ

Інгредієнти:

фарш – 500 грам

сир плавлений

яйце – 1 штука

цибуля – 1 штука

черствий батон

італійські трави

зубок часнику

кріп

борошно – 1 ст. ложка

Приготування:

Перекрутити м’ясо з цибулею через м’ясорубку.

Яйце змішати з розмоченою булочкою.

Додаємо італійські трави, сіль, перець.

Формуємо мокрими руками котлетки, обвалюють їх у борошні й обсмажуємо з усіх боків до рум’яної скоринки.

Змішуємо подрібнений кріп і часник з плавленим сиром.

Викладаємо сир в сковорідку з котлетами і вливаємо воду.

Тушкуємо до готовності.

В кінці додаємо борошно.

Смачного!